Ünlü şefler Kent20TV ekranlarında Denizli mutfak kültürünü izleyicilerle buluşturuyor. Master Chef Süleyman Kursak, etkinlikte Denizli’nin yöresel lezzeti kaburga dolmasını hazırlayarak mutfak sırlarını adım adım anlattı.
Süleyman Kursak’tan Kaburga Dolması Workshopu
Süleyman Kursak, kaburga dolmasının malzeme seçimi, pişirme teknikleri ve sunum detaylarını izleyicilerle paylaştı. Yöresel lezzetin püf noktalarını anlatan Kursak, Denizli mutfağının geleneksel tariflerini ekranlara taşıyarak büyük ilgi topladı.
Diğer Ünlü Şeflerin Katkıları
Etkinlik kapsamında diğer ünlü şefler de kısa süreli workshoplarla kendi özel tariflerini izleyicilere sundu. Ulusal ve uluslararası mutfaklardan örnekler paylaşan şefler, Denizli mutfağını destekleyen çeşitli lezzetleri tanıttı. Ancak etkinliğin merkezinde Süleyman Kursak ve kaburga dolması yer aldı.
Kent20TV’de gerçekleştirilen workshoplar hem televizyon hem dijital platformlarda yayımlanıyor. Bu sayede izleyiciler, Süleyman Kursak'ın tekniklerini öğrenebiliyor, hem yöresel hem uluslararası mutfak kültürünü deneyimleme fırsatı buluyor. Denizli Mutfağı ve Gastronomi Turizmine Katkı
Yetkililer, bu tür etkinliklerin Denizli mutfağının tanıtımı ve gastronomi turizminin geliştirilmesi açısından önemli olduğunu belirtti. Workshoplar sayesinde genç aşçılar, öğrenciler ve gastronomi meraklıları, mutfak kültürü hakkında bilgi sahibi olurken, Denizli’nin zengin yemek mirası geniş kitlelere ulaşıyor.
