Denizli'nin Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, NATO Zirvesi kapsamında Türkiye'de ağırlanan dünya liderlerine ikram edilen yoğurdun menüde "Yanık Denizli Yoğurdu" olarak yer almasının doğru olmadığını belirtti.
Coğrafi işaret tesciline sahip ürünün gerçek adının "Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu" olduğunu ifade eden Tatık, yöresel değerlerin doğru isimleriyle tanıtılmasının büyük önem taşıdığını dile getirdi.
"Bu Ürünün Adı Denizli Yoğurdu Değil"
Başkan Kadir Tatık yaptığı açıklamada, yüzyıllardır Tavas'ta geleneksel yöntemlerle üretilen ve kendine özgü aromasıyla ün kazanan yoğurdun coğrafi işaret tesciline sahip olduğunu hatırlattı.
Tatık, şu ifadeleri kullandı:
"NATO Zirvesi'nin menüsünde 'Yanık Denizli Yoğurdu' ifadesi yer aldı. Öncelikle bu yanlışı düzeltmek gerekir. Bu ürünün adı 'Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu'dur. Yüzyıllardır Tavas'ta üretilen, kendine has aromasıyla ün kazanmış, coğrafi işaret tesciline sahip yöresel bir değerimizdir. Bu nedenle 'Denizli Yoğurdu' olarak anılması doğru değildir."
"Coğrafi İşaretli Ürünler Gerçek Adıyla Anılmalı"
Coğrafi işaretli ürünlerin doğru isimleriyle tanıtılmasının hem üreticiler hem de yöresel değerler açısından önemli olduğunu belirten Tatık, ürünün gerçek adının kullanılmasının bir saygı göstergesi olduğunu ifade etti.
Başkan Tatık, "Bir coğrafi işaretin gerçek adıyla anılması, o ürünü ortaya çıkaran üreticilere ve yöreye duyulan saygının gereğidir" dedi.
"Liderlerin Menüsü Değil, Vatandaşın Sofrası Konuşulmalı"
Açıklamasında ekonomik gündeme de dikkat çeken Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, Türkiye'nin önceliğinin protokol sofraları değil vatandaşın geçim mücadelesi olması gerektiğini söyledi.
Tatık açıklamasını şu sözlerle tamamladı:
"Bugün milyonlarca insan geçim sıkıntısıyla mücadele ederken, emekli, işçi, çiftçi ve esnaf ekonomik zorluklarla boğuşuyor. Gündemi protokol sofraları değil, vatandaşın sofrası belirlemelidir. Biz, Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu'nun adının doğru anılmasını ve coğrafi işaretli kimliğinin korunmasını sonuna kadar savunuyoruz. Aynı zamanda biliyoruz ki bugün bu ülkenin en önemli meselesi liderlerin menüsü değil, milletin mutfağıdır. Çünkü güçlü bir ülke, önce vatandaşının sofrasını güçlendiren ülkedir."
