İlçe merkezindeki Buldan pazarında görücüye çıkan ünlü Haydar üzümleri, hem Buldanlı vatandaşlardan hem de şehir dışındaki hemşerilerden yoğun ilgi görüyor. Buldan Çaybaşı Mahallesi Haydar mevkiinde yetiştirilen ve Türkiye genelinde aranan lezzetler arasında yer alan üzümler, Kasım ayının sonuna kadar satışta kalacak.
Dedelerinden ve atalarından devraldıkları geleneksel tarım yöntemleriyle üretim yaptıklarını belirten üzüm üreticisi Hasan Cabaroğlu, ürünlerinin lezzet sırrını ve doğallığını vurguladı. Üzümlerin sulanmadan yetiştiğini ve hiçbir kimyasal müdahalede bulunulmadığını belirten Cabaroğlu, "Biz dedelerimizden, atalarımızdan gördüğümüz şekilde üzüm yetiştiriciliği yapıyoruz. Üzümlerimiz sulanmadığı için çok lezzetli. Kesinlikle hormon ve kimyasal ilaç kullanımı yapmıyoruz. Ayrıca havası, iklimi, asması ve toprak yapısıyla Haydar üzümlerimiz aranılan bir lezzettir. Buldan içinden ve dışarıda yaşayan hemşerilerimiz Haydar üzümlerine büyük ilgi gösteriyorlar" dedi.
Bağlarında birçok farklı türde kaliteli üzüm yetiştirdiklerini ve bu üzümlerden yöresel ürünler de elde ettiklerini ifade eden Cabaroğlu, "Haydar bağlarımızda Bandırma, Beylerce, Kınalı Beylerce, Alfons, Red Globe, Şelpare ve Cindere Pembesi üzüm çeşitlerimiz yetişmektedir. Ayrıca yetiştirdiğimiz bu üzümlerden pekmez ve üzüm köftesi de yapmaktayız. Kasım sonuna kadar üzümlerimizin satışını sürdüreceğiz. Vatandaşlarımız organik yetiştirdiğimiz üzümleri gönül rahatlığıyla tüketebilir" ifadelerini kullandı.
KENT20HABER/EKONOMİ SERVİSİ
