Denizli’nin Babadağ ilçesi, bu yıl 26. Geleneksel Keşkek Festivali ile yeniden buluştu. Kapalı Çarşı Meydanı’nda 12:00-16:30 saatleri arasında düzenlenen festival, Babadağ halkı ve çevre illerden gelen binlerce vatandaşın katılımıyla coşku dolu anlara sahne oldu. Babadağ’ın tarihi, kültürel ve gastronomik zenginliklerini ön plana çıkaran festival, özellikle yöresel mutfağın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan keşkek ile dikkat çekti.
Festivalde, katılımcılar keşkek tadımı için uzun kuyruklar oluşturdu. Babadağ’ın meşhur keşkeği, geleneksel yöntemlerle yerel halk tarafından pişirilerek ziyaretçilere sunuldu. Festival boyunca yaklaşık 10 ton keşkek hazırlandı ve toplamda 60 kazanda pişirildi. Bunun içinde yaklaşık 2 ton et kullanıldığı bildirildi.
Başkan Kumral: “Her yıl geliştirerek festivalimizi büyütüyoruz”
Festivalde konuşma yapan Babadağ Belediye Başkanı Murat Kumral, festivalin bu yıl da büyük bir katılımla gerçekleştiğini ifade etti. Başkan Kumral, “26’ncısını düzenlediğimiz Babadağ Keşkek Festivalimizde çok güzel bir katılım var. Babadağ’ımız havasıyla, suyuyla, doğasıyla çok güzel. Bizleri keşkek bahanesiyle bir araya gelen hemşerilerimiz, İstanbul’dan, İzmir’den ve Türkiye’nin dört bir yanından gelen vatandaşlarımız festivalimize renk katıyor. Hayırsever iş adamlarımıza ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Her yıl festivalimizi geliştirerek ve daha da büyüterek devam edeceğiz” dedi.
Keşkek ve Coğrafi İşaret Belgesi
Başkan Kumral, Babadağ Keşkeği için Coğrafi İşaret Belgesi alınacağını ve festival kapsamında tanıtımının yapıldığını belirtti: “Toplamda 10 ton keşkek yaptık ve bunun içinde 2 ton et bulunuyor. Keşkek festivalimizin ilk yıllarında sadece 2-3 kazanda hazırlanırken, şimdi 60 kazana kadar çıktı. Keşkeklerimiz ziyaretçiler tarafından büyük ilgi görüyor. İnşallah Coğrafi İşaret Belgesini de alacağız. Babadağ olarak keşkekte iddialıyız.”
Yoğun Katılım ve Protokol Desteği
Festival, Babadağ Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşirken, katılımcılar arasında Vali Yardımcı Adnan Kayık, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Ali Marım, İlçe Kaymakamı İlhan Kayaş, İl Emniyet Müdürü Yavuz Sağdıç, Çameli Belediye Başkanı Cengiz Arslan, Baklan Belediye Başkanı Yusuf Gülsever, Buharkent Belediye Başkanı Mehmet Erol, AK Parti İl Başkanı Muhammet Subaşıoğlu, MHP İl Başkanı Mehmet Ali Yılmaz, önceki dönem milletvekili Mehmet Yüksel, Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Ekrem Boran, Denizli Sanayi Odası Başkanı Selim Kasapoğlu, BASİAD Başkanı Doğan Değirmenci, Avrupa Denizlililer Derneği Başkanı Ali İnceören, Babadağ protokolü, oda başkanları ve sivil toplum örgütü temsilcileri yer aldı.
Festival, hem Babadağ’ın yöresel ve kültürel değerlerini tanıtmak hem de Türkiye’nin dört bir yanından gelen ziyaretçilere unutulmaz bir gün yaşatmak amacıyla büyük bir başarıyla tamamlandı. Ziyaretçiler, keşkek tadımı, kültürel etkinlikler ve sosyal paylaşımlarla festivalden memnun ayrıldı.
