Önallar Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Alptuğ Önal tarafından oltayla yakalanan yaklaşık 1 ton ağırlığındaki dev orkinoslar, Önallar Gıda tesislerinin bahçesinde gerçekleştirilen etkinlikte usta şefler tarafından özenle hazırlandı. Izgarada pişirilen nefis orkinosların yanı sıra orkinoslu paella versiyonu ve balık köftesi de katılımcıların beğenisine sunuldu. Etkinlikte ayrıca Önallar markasına ait peynir çeşitleri, tatlı ve kahve ikramları da yer aldı.
"Her sene misafirlerimize değişik bir lezzet şöleni sunuyoruz"
Etkinliğe katılan tüm konuklara teşekkür eden ve organizasyonu her yıl daha da büyütmeyi hedeflediklerini belirten Alptuğ Önal, denize kıyısı olmayan Denizli'de bu geleneği sürdürmekten gurur duyduklarını ifade etti. Önal, "Toplam beş balığımız var, 900 kilo. Hem yakaladık hem şefimizle beraber kestik, işledik. Denizli gibi aslında denize kıyısı olmayan bir ilde 7. kez orkinos ikramını yapıyoruz. Sağ olsun herkes çok seviyor. Biz hem yemeği hem yedirmeyi seviyoruz. Kapımız herkese açık. Denizli’den, şehir dışından gelen herkes geliyor, oturuyor, yemeğimizi yiyoruz, tanışıyoruz" dedi.
