Denizli’nin Acıpayam ilçesine bağlı Dodurga Mahallesi’nde bu yıl 4’üncüsü düzenlenen Tarhana Festivali, yöresel lezzetlerin, konserlerin ve güreşlerin buluştuğu büyük bir şölene dönüştü. 10 bin kişilik tarhana çorbasının ikram edildiği festivalde binlerce vatandaş aynı sofrada buluştu.
Denizli’nin Acıpayam ilçesine bağlı Dodurga Mahallesi’nde geleneksel hale gelen 4. Tarhana Festivali, renkli görüntülere sahne oldu. Dodurga Mahalle Muhtarlığı ve Dodurgalılar Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği iş birliğiyle gerçekleştirilen festival, sabahın erken saatlerinden itibaren yoğun katılımla başladı.
Festival kapsamında 10 bin kişilik tarhana çorbası, aşure ve keşkek ikram edilerek vatandaşlara Anadolu’nun kadim lezzetleri sunuldu.
Dodurga Çarşı Meydanı’nda kurulan stantlarda, mahalle sakinleri kendi ürettikleri el emeği ürünleri, ev yapımı tarhana ve yöresel yiyecekleri satışa çıkardı.
Etkinliğe Acıpayam Belediye Başkanı Levent Yıldırım, Beyağaç Belediye Başkanı Sezai Pütün, AK Parti Denizli İl Başkanı Muhammet Subaşıoğlu, İl Tarım Müdürü Mustafa Zayim, Denizli Sivil Toplumla İlişkiler İl Müdürü İbrahim Kasal ve çok sayıda davetli katıldı.
Festivalin en dikkat çeken etkinliklerinden biri ise Ahmet Ali Pehlivan anısına düzenlenen güreş müsabakaları oldu. Güreş sahasında 250 pehlivanın kıyasıya mücadelesi izleyicilerden büyük alkış topladı.
Yöresel Lezzetlerle Dolu Bir Gün
Festival boyunca katılımcılara Denizli Özel Tekden Hastanesi tarafından sağlık hizmeti desteği sağlandı. Gün boyu sahne alan yerel sanatçılar ise söyledikleri türkülerle festival alanında unutulmaz bir atmosfer oluşturdu.
Dodurgalılar Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği Başkanı Yüksel Şan, festivalin birlik ve beraberliği güçlendirdiğini belirterek,
“Bugün Dodurga halkıyla birlikte 4. Tarhana Festivali’ni düzenliyoruz. Tarhana çorbamız tamamen kendi tarlalarımızda yetişen buğday, biber ve baharatlardan hazırlanıyor. Bu festival hem ürünlerimizi tanıtmak hem de kültürel mirasımızı yaşatmak için büyük bir fırsat. Emeği geçen herkese teşekkür ederiz,” dedi.
“Tarhana Denince Akla Dodurga Gelsin”
Dodurga Mahalle Muhtarı Ali Ercan Dardaş, tarhananın Dodurga için bir marka haline geldiğini vurgulayarak şunları söyledi:
“Dodurga tarhanası hem çorbalık hem de çerezlik olarak iki farklı şekilde hazırlanıyor. Biz istiyoruz ki tarhana denildiğinde akla ilk Dodurga gelsin. Bu festival artık köyümüz için bir gelenek haline geldi. Bu yıl, köyümüzün efsane ismi Ahmet Ali Pehlivan anısına düzenlenen güreşlerle festivalimizi daha da anlamlı kıldık.”
Dodurga’nın kültürel değerlerini yaşatan 4. Tarhana Festivali, hem yöresel ürünlerin tanıtımına katkı sağladı hem de binlerce vatandaşı aynı sofrada buluşturdu.
Gün boyu süren konserler, spor müsabakaları ve lezzet şöleniyle Dodurga, adeta kültür ve birlik gününe ev sahipliği yaptı.