Portekiz’in Centro bölgesinde bulunan Caldas da Rainha Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen “5. Encontro Mundial Das Capitais da Cutelaria” (5. Dünya Bıçakçılık Başkentleri Buluşması), dünyanın önde gelen zanaat şehirlerini bir araya getirdi. 9 ülkeden 14 belediyenin katıldığı prestijli organizasyonda Türkiye’yi Denizli Büyükşehir Belediyesi ve Bursa temsil etti. 5 gün süren etkinlik boyunca, kesici aletler zanaatında uzman şehirler bilgi ve deneyimlerini paylaşırken, Denizli’nin kültürel ve üretim gücü uluslararası arenada dikkat çekti.
Denizli Büyükşehir Belediyesi adına sunumu gerçekleştiren Genel Sekreter Yardımcısı Özgür Başkurt, Denizli’nin köklü geçmişine vurgu yaparak, “Anadolu’nun kalbinde tarih ile doğanın, kültür ile lezzetin buluştuğu bu özel şehri tanıtmaktan gurur duyuyoruz” dedi. Başkurt, Pamukkale, Hierapolis Antik Kenti ve Laodikeia Antik Kenti gibi değerlerin Denizli’yi küresel cazibe merkezi haline getirdiğini ifade etti.
Yatağan Bıçakları Dünya Vitrininde
Programın en dikkat çeken başlıklarından biri, Serinhisar ilçesine bağlı Yatağan Mahallesi’nde asırlardır üretilen Yatağan bıçakları oldu. Ustalık, sabır ve geleneksel üretim anlayışını yansıtan bu özel bıçaklar, katılımcı ülkeler tarafından büyük ilgi gördü.
Özgür Başkurt, Yatağan bıçaklarının yalnızca bir ürün değil, Anadolu’nun üretim ruhunu temsil ettiğini belirterek, bu mirası dünya çapında daha güçlü bir konuma taşımayı hedeflediklerini dile getirdi.
Başkan Çavuşoğlu’ndan İş Birliği Mesajı
Sunumda ayrıca Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Bülent Nuri Çavuşoğlu’nun selam ve iyi dilekleri de iletildi. Başkurt, zanaatın paylaşım ve iş birliği ile güçlendiğini vurgulayarak, uluslararası dayanışmanın önemine dikkat çekti.
Denizli’nin Tanıtımı Büyük Beğeni Topladı
Etkinlikte Denizli Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanan sunum ve tanıtım filmi, içerik kalitesi ve anlatım gücüyle katılımcı ülkelerden tam not aldı. Denizli heyeti, 5 gün boyunca tekstilden Denizli horozuna, yamaç paraşütünden Kaklık Mağarası’na kadar şehrin pek çok değerini tanıtma fırsatı buldu.
Ayrıca Denizli mutfağına ait lezzetlerin hikâyeleri de uluslararası katılımcılar tarafından ilgiyle takip edildi. Organizasyon, Denizli’nin zanaat, turizm ve kültürel mirasını dünya sahnesine taşıyan önemli bir platform olarak öne çıktı.